Ich biete Ihnen diätologische Beratung
und evidenzbasierte Ernährungsmedizin mit dem genuss.plus – personenzentriert, lösungs- und praxisorientiert, weight inclusive, respektvoll.
Ich arbeite nach den Grundsätzen von Intuitive Eating, health at every size® und body neutrality. Was heißt das?
Termine via Telefon/online
möglich!
Erstgespräch
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Sie, Ihre Geschichte und Ihr Verhältnis zum Essen stehen im Mittelpunkt.
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Ernährungsanamnese: Esshistorie inkl. Diätversuche, Ernährungsmuster, Einstellung zum Thema Essen, Körperbild, Krankengeschichte*, Blutbild*, Diagnosen*, …
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Wir besprechen Ihre individuellen Anliegen und legen Therapieziele fest.
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Bei ernährungsbezogenen Krankheiten erkläre ich Ihnen die Wechselwirkungen der Krankheit mit Ihrer Ernährung.
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Ich berate Sie zu Ihrem Anliegen und schlage kleine, aber effektive Änderungen in Ihrem Essalltag vor.
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Wir erarbeiten gemeinsam eventuelle nächste Schritte.
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Sie bekommen gegebenenfalls Arbeitsblätter oder Übungen für Zuhause.
*zur Ernährungstherapie von Krankheiten brauche ich eine ärztliche Überweisung
bei Bedarf: Folgetermine
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bei ernährungsbezogenen Krankheiten: Evaluierung von medizinischen Parametern (z.B. Blutbild, Blutzucker, …)*
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Was ist Ihnen in seit dem letzten Termin gut gelungen, was ist Ihnen schwer gefallen? Was sind die Stolpersteine und Hürden?
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Anleitung für den Weg zum Intuitiven Essen, zum Wiederentdecken Ihres natürlichen Hunger- und Sättigungsgefühls
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Arbeitsblätter und Übungen für Zuhause werden nachbesprochen
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Raum für alle Ihre Fragen, Bedenken, Herausforderungen und Erfolgsgeschichten
*zur Ernährungstherapie von Krankheiten brauche ich eine ärztliche Überweisung
optional: Einkaufstraining
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Wir gehen gemeinsam einkaufen und besprechen direkt vor Ort, welche Lebensmittel bei Ihrer ernährungsbezogenen Krankheit vorteilhaft sind.
- Im "Stammsupermarkt" greift man oft automatisch zu den immer gleichen Produkten – gemeinsam erkunden wir mögliche Alternativen.